Jackie, después de 92 días consecutivos, estacionó la Hyundai Santa Fe, hizo un alto frente al Zoo, y le dio descanso al Maki vegetariano de espinaca, palta y zanahoria del Sushi Cláb Sinclér para probar los chipás El Noble que recomendó efusivamente la mamá de Gabo Nazar. “Se parece a la tuya vendiendo al nene”, me dijo Jackie en obvia alusión a Norma Edith Chapero de Destéfano, mi madre, que suele hacer lo mismo cuando le dejan meter un bocadillo. Jackie y el mismo que viste y calza, compartimos empanadas, tinto, y hasta los exquisitos helados de los “Sabores Nuestros”, ese cacho de cultura que El Noble llevará a China, y que promoverá en Uruguay con la apertura de tres sucursales (la primera en El Prado, un símil a nuestra Rural, pero del otro lado del charco), para complementar los 54 locales que ya tiene El Noble en el ispa. Los “Cardones” Gabo Nazar, Marcelo Chalub, José Mutti y Pascual Bensadón, que ves en el :clickbiz de Fujifilm, contaron en detalle cada uno de los emprendimientos cuyos isologos podés ver si pasás por la cabaña que tiene en el Pabellón Verde, donde se siente el olor a campo. Estaba tan entretenida escuchando el concepto lúdico con el cual justificó Gabo Nazar su diversificación, y yo mirando a la niña para que no me la ojeara Rodrigo Arizaga, que no anoté las empresas que forman parte del Grupo Cardón. Por lo tanto, se lleva un mate de las Cosas Nuestras el :bizer que me cuente a claudio@bizers.com.ar, la mayor cantidad de empresas que componen el grupolandia.